俵万智さんの『サラダ記念日』(河出書房新社)より
1987年に出版された時、大ブームになりましたね。
2016年に新装版がでています。
サラダと言えば・・・
『サラダでげんき』(角野栄子/さく 長新太/え 福音館書店)
お母さんが元気になるように、りっちゃんはサラダをつくりはじめましたが、
次から次へと動物たちがやってきてアドバイスをくれます。
公益財団法人安城市学校給食協会のサイトでは
この『サラダでげんき』のりっちゃんのサラダを
給食用にアレンジした「元気サラダ」のつくり方を公開しています。
絵本を読んで
サラダを作って
みんなで食べて
元気にお過ごしくださいね。
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