どのようなラーメン屋が流行るのか議論していた時に「美味しいから行くんじゃなくて、思い出したから行くんだよね〜」と言ったら素晴らしいインサイトだと褒められたので皆様ご査収ください。私は良いものを作ることと同じくらい、思い出してもらえるものを作ることが大事だと思います。
— 龍崎翔子 / HOTEL SHE, (@shokoryuzaki) 2018年10月23日 - 19:57
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