中川木工芸 丸すだれ 7寸。
間国宝中川清一氏のお店「中川木工芸」の丸すだれ。
中川木工芸謹製の手仕事はとても丁寧で綺麗な仕上がり。
すだれなんて100円ショップに売っているけれど
これは本機が詰まった背筋が伸びる丸すだれ。
これを何に使うかというとお蕎麦の器に使う。
この丸すだれをお気に入りの器の上に敷いて
丸すだれにお蕎麦を盛りつけていただく。
竹細工のそば器やせいろも見てみたんだけれど
遊べてセンスが楽しめるこれに落ち着いた。
季節や気分によって丸すだれを敷く器を変えて
その旬の器を楽しむのもありだなって。
普通のざるそばもこの丸すだれで1000倍美味しくなる。笑
そんな楽しさをこの丸すだれは叶えてくれるのさ。
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