先日、久しぶりに友人というか子分に会いまして。
一緒に食事をしたのでありました。
子分が肉を食べたいっていうものですから。
サムギョプサルを食べに行ってきたのでありました。
サムギョプサルは韓国の焼肉で
厚く切った豚ばら肉をさっと表面を焼いて
ハサミでジョキジョキ切ってあとはよく焼いて食べる。
サンチュに巻いたりゴマの葉に巻いたり。
あまり日本の焼肉屋さんでは見ないかな。
友人とビールを飲みながらサムギョプサルを食べる。
グダグダあれこれ話しながらサムギョプサルを食べる。
鉄板の上で焼けたキムチももやしもニラも美味しい。
つまりは楽しい時間だったということさ。