９月初めの休日。
お蕎麦が食べたくて。
でも遠くへ車を走らせるのはちょっとねと言う時。
ボクはおおよそここにくる。
「あさひ山 蛍庵」
蔵元 朝日酒造が展開しているお食事処。
朝日酒造のお酒があれこれ飲めるから楽し。
そば前も楽しいし。
まずは久保田 翠寿と玉子焼きの揚げ出し。
玉子焼きを揚げ出し風にしちゃうんだ。
夏に美味しい翠寿と一緒にね。
自家製板わさと碧寿。
翠寿よりボディーがしっかりしている。
翠寿はとても上品な味わいだったね。
ここ蛍案のおお酒の注ぎ方は
グラスをテーブルに置いて酒瓶からゆっくりグラスについてくれる。
この翠寿は新しい瓶から注いでもらった。
目の前で栓を開ける新しい瓶ってなんだか得した気分。
越後の旬の盛り合わせ。
お酒は翠寿をお代わり。
さっきより注いでもらった量が多い感じ。
なんかいいね。笑
和らぎ水も口に含んで、美味しくお酒をいただく。
最後はお蕎麦。
もちろん鴨せいろ。
鴨肉団子が美味しいんだよね。
鴨汁にお蕎麦をしっかり絡めてずずずっといただく。
美味しい美味しい、ずずずと美味しい。
お蕎麦はやっぱり鴨せいろ。
45上がりのおっさん、鴨せいろloveです。笑
あさひ山 蛍庵 （そば・うどん・麺類（その他） / 来迎寺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0