ちょっと遅めのお昼を作った。
めちゃくちゃ簡単ドライカレー。笑
冷蔵庫の中身を確認。
材料（ふたり）
・ひき肉：200g（だいたい）
・玉ねぎ：1個
・人参：1本
・ニンニクみじん切り：2片
・しょうが：チューブで小さじ1
・カレー粉:：大さじ2
・ウスターソース：大さじ１
・ケチャップ：大さじ１
・昆布つゆ：小さじ１
・ゆで卵：１個
・パセリ：少々
作り方
①野菜をみじん切り。
②ニンニク、生姜をフライパンで炒める。
③軽く炒まったらお肉を投入。
④お肉の色が変わったら野菜のみじんを投入。
⑤火を弱めカレー粉、昆布つゆ、ケチャップ、ソースを加えて混ぜる。
⑥水分が少なくなったら出来上がり。
⑦最後にゆで卵の輪切りを乗せてパセリで彩って盛り付け完了。
簡単でしょ。
切って炒めるだけ。
冷蔵庫にひき肉があったから作っただけね。
こんな感じの簡単お昼ご飯なのさ。
40オトコのドライカレー、レシピのひとつに。笑