白いカップのコーヒーが好き。
だけれど最近は深い色の紺色のカップを探している。
特に急ぐお買い物じゃないから
気長に探そうと思ってるんだ。
ちょっとお店に立ち寄ってお気に入りあるかなって。
そんな程度な気分で。
ただこれでいっかなんてとりあえずな選び方はしない。
これじゃなきゃダメなんだって選び方がボクの選び方。
だからモノ選びには時間がかかる。
土曜日はいつものカップで。
まだ酸味の強いコーヒーが保存瓶の中に残っていた。
今日はそんなコーヒーを88℃のちょっと高めのお湯で淹れる。
そうすると苦味、渋み成分が酸味成分より先に溶けて酸味が和らぐんだよね。
そうそう、素敵なblogでこんな音を教えてもらった。
今日はピアノの心地良い音と少し熱めのコーヒーでスタートなのさ。
- note -
・cup：iittala EGO
・watch：rolex explorer II
今井美樹 - 彼女とTIP ON DUO LIVE