つじ田飯田橋店/濃厚つけ麺@飯田橋

野暮用で移動中の飯田橋。

乗換がてら途中下車である。

 

腹は減ったが、目的地に急ぎたいので、

駅から近いつじ田にしました

 

 

濃厚つけ麺¥880に凸

麺にスダチ添えたりするのって、

つじ田が先駆けでしたっけね？

違ったらゴメンナサイ

 

 

バランスの取れたマタオマなつけ汁

魚介豚骨でじんわり旨い。

濃厚と冠してあるがアッサリ。

万人向けではあるが、よくできてる。

 

 

麺はたしかタピオカ入りなんだよね。

プリッとしてるのはいいが

もっと細めで粘り腰のあるほうがすき。

好みとは違う感じ。

他のスープとか冷やし麺とかで

活きそうな麺だと思うんだよなー( 　'ω' )ノ♨

 

経験値が増えた今になってみると、

良くできた一杯なのだとわかってきた。

 

しかし、

オイシイとは思うが惹きには欠ける感じ。

 

好みの範疇の話だけど、

やっぱり麺が合わないのかなー

 

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

 

野暮用はホントにヤボで書いても面白くもない

なんでもないようなことを

面白おかしく書ける文才がほしいね(；・∀・)

味噌麺処 花道/辛味噌ラーメン&ライス@野方

先日喰った辛味噌ラーメンがバカうまだった。

 

 

修行元にも行かねばなるまい

 

 

つー訳で、野方へ

 

ランチピークを外す為、

野暮用を済ませてから向かい、

着いたのは15時前くらいでしょうか

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うーん、それでも並んどる(；・∀・)

 

 

味噌麺処 花道

 

 

さすが人気店ですね。

その後、更に列が増えて

二倍くらいの長さになってました

 

今回は、ふっくの時と同じく

 

辛味噌ラーメンにするつもりで来たのですが、

 

 

待ちながら店頭のメニュー紹介を見てると

 

心がグワングワンと揺れる揺れる。( ºωº Ξ ºωº )

 

あえめんも油そばもまぜそばもうまそうだよなー

特にあえめんは気になるなー。

味噌担々麺もイイねー

 

 

近くに店があったら毎回違うの頼んじゃうね

 

しかし、汁なし麺っていろんな種類/呼称があるけど、

1店舗でこんなに網羅してるところって他にないよね(笑)

 

 

つー訳で、30分弱待って列の先頭へ

本当に直前まで何を頼むか相当迷いましたが

 

初志貫徹で辛味噌ラーメン&ライスに凸

あ、野菜マシが無料なので中盛にしてます。

野菜マシは別皿提供。

 

さてラーメン

赤みがかった味噌スープ

カタメな太ストレート麺( 　'ω' )ノ♨

 

 

うんまい♪( ºωº Ξ ºωº )♪

ほどほどに濃厚な味噌スープに太麺。

ガンガン箸が進みますね

 

 

でもね、残念だったのは別皿提供の野菜。

 

ラーメンが到着する2分前くらいに提供されたから、

完全に冷めてたのね。

野菜を丼に投入するとスープの温度が下がって

ウニャウニャ…

 

恐らくオペレーション安定化のために

別皿にしてるんだろうけど、

コレは残念だったなー

 

 

コメにはチャーシューとメンマを乗せて

スープを飲みながらかっくらいました

コメ自体が美味かったっす

 

 

 

機会があれば、他のメニューも試したいな。

 

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

日乃屋カレー 渋谷三丁目店/ほうれん草カレー七分盛り@渋谷

ランチタイム前

会話の中で「カレー」という単語が出た。

 

一回だけね。

しかもカレーについて語ったわけでもない。

 

 

 

 

 

うーん…

 

 

 

 

 

カレーを食いたくなった(笑)

 

 

つー訳で、日乃屋カレーへ。

 

それほど腹は減ってなかったので

ほうれん草カレーのご飯七分盛りにしましたよん

 

 

提供待ちの間、厨房を見ていると、

店員向けの注意喚起の貼り紙が面白かった。

 

店内パシャパシャ撮るのはできない人なので

写真はないですが

 

「揚げおき禁止 指摘されたら減給 ランチタイムは除く」

 

みたいな感じでした。

 

忙しいと、揚げおきしたくなるのはわかる気がする。

オレは飲食業ではないけど。

 

でも、食べる側からしたら

そういう基本をしっかり守ってくれるのは

とってもありがたいよね

 

揚げ物が冷めてたらテンション下がるもんね

 

 

 

㌧

ほうれん草カレー到着。

彩りにもなるほうれん草の緑をルーで覆い隠すという、

革新的な盛り付けセンス。

他の盛り方はないんですかね

 

ま、ほうれん草はけっこうたっぷりと入ってるので

別にいいけど、けっこう視覚から来る情報って大事よね。

 

 

あ、そうそう、

いつも食べ始めてから気づくのですが、

味噌汁が無料です。

今回初めて忘れずに言えました(*´∇`)ﾉ

店員さんからは聞いてくれないので

味噌汁ほしい場合は申告しましょう。

 

初めての日乃屋カレーの味噌汁。

味は至ってインスタンティンなモノ。

無いよりあったらイイかなって感じ。

 

ま、無料なんだから細けーことは言うなと(；・∀・)

 

 

 

さて、カレー。

日乃屋はルーの甘さがウリみたいだけど

それが気になる…

なので最初から味変アイテムフル稼働(；・∀・)

揚げ玉ガーリック、福神漬、らっきょう、

写真忘れましたが、辛味パウダーもフリフリ((ヾ(･д･｡)

 

もはや原型無いやんけ。( ﾟдﾟ)

バカ舌でゴメンナサイ(汗)

 

 

 

うん、ご飯少なめだと味噌汁つけてちょうどいいね

 

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

 

 

 

 

 

 

その後、会社に戻り

雑談してた同僚にカレーを食ったことを報告。

 

 

 

 

どうやら、同僚の晩飯はカレーになったようである(笑)

なか卯/冷やし担々うどん@赤羽

暇

 

でも帰りたくない。

 

しかし金もない。

 

そんなこんなで駅前をフラフラしてると

 

なんかいいもん見つけた。

 

 

冷やし担々うどん@なか卯

 

麺はモッチモチ。

タレはけっこう甘いが、想定通りなので問題ない。

辛さは足りないので、卓上の唐辛子でブーストしました

そういや、店員さんに言えば山椒ももらえたようです。

早く気づけばよかった(；・∀・)

 

尚、大盛不可です

そしてタレも結構余ります。

ガッツリ派の方は追い飯用にごはん系を

添えたほうがいいかもしれませんね。

 

 

 

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

 

直久 新木場店/ZAZENとラーメンとミニねぎ焼豚丼@新木場

捏ねくりかえってやってきました新木場。

 

 

りんかい線と有楽町線と京葉線のクロスする

乗り換え客がメインあろう湾岸の駅である。

駅前の大手のオフィス勤務の人もいるか。

 

 

さて、駅周辺はいわゆるチェーン店ばかりで

個人経営の飲食店はほとんどなさげな土地

 

改札を出ると

どさん子ラーメンと直久

があったので

なんとなーく直久にIN

 

頼んだのはラーメン&ミニねぎ焼豚丼

 

なんともクラシカルなビジュアル

 

チェーン店の懐かしい醤油ラーメンって感じ

なんかホッとする味です( 　'ω' )ノ♨

焼豚丼はタレに肉を絡めてあるみたいだけど、

かなーりショッパーでした

 

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

 

 

 

 

さて、なぜ湾岸地域に降り立ったかというと

 

MATSURI STUDIOからやってきたZAZEN BOYS

@新木場STUDIO COASTである。

 

 

 

 

昔、Number Girlは全然聞いてなかったのだが、

何年か前に川崎のBAYCAMPでZAZEN BOYSを

聞いて衝撃を受けた

 

向井秀徳すげーよ。

最近加入したMIYAのベースソロもトリハダモノだった

 

2時間強。あっという間過ぎた。

 

そして、ポテサラが食いたくなった夜でした(；・∀・)

ティーヌンタイ国ラーメン 渋谷道玄坂店/タイ風油そば&パクチー@渋谷

疲れが溜まってるんだろうね

どうにもこうにも口内炎が全然治らん

 

 

 

 

 

 

そんなタイミングで、

パクチー切れの禁断症状が出てきた(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

 

 

 

 

 

 

デトックスするなら今である

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

向かったのはティーヌン。

この看板のセンスは大好きである(笑)(ﾟДﾟ)ﾊｯ!

 

 

 

尚、基本的にティーヌンでは同じものしか頼まないオレ

 

いつもタイ風油そば+パクチーである。

さらに、

麺が中華麺や太さの違う米麺から選べるのだが

頼むのは決まって米の太平麺( 　'ω' )ノ♨

前に細麺で食べたらタレが絡みすぎて

ショッパーだったんだよね

 

 

チャーシューは普通にうまい。

あと固形の具材では海老(チラ見してますね)と

魚のすり身団子は…写ってないね(汗)

 

 

後半は唐辛子でブーストするのもお決まり

うまかったー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

 

 

そういや、米のメニューもうまそうだよなー

エビチャーハンとか気になる

 

 

 

 

オマケ。

店内でカップのまぜそばが売ってたので

勢いで購入しました( ﾟдﾟ)ﾊｯ!

 

後日食べましたが、

レモングラスの風味がしっかりしました。

パッケージ通りのSTRONG HOT & SOURで

なかなかに旨かったです。

 

店頭以外でも売ってるみたいっすよ。

ホームページに情報が載ってるので

気になる人は調べるがよろし

 

この投稿タイムラグあるんで

終売してたらごめんちゃい

 

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

麺処 ほん田/手揉み中華蕎麦(細麺)&悪魔肉&半ライス@東十条

The POWER of DREAMS∠( 'ω' )／

 

久々のほん田。

GWは絶対にいつもより混んでるから、

GW明けに行こうとしたら、

 

店主の体調不良で、一週間くらい臨時休業でした。

 

その後、うまくタイミングが合わず、

5月後半になってやっと来られました。

 

ちなみに、並ぶのが嫌いなワタクシ

行列が隣の店に到達してると諦めて帰るマイルール

 

この日の行列は目安の長さを超えてましたが

どうしてもほん田で食べたかったので並ぶ事に。

 

 

さて、前回は昆布水つけ麺だったので、

それ以外のメニューを食べるターン

 

最近細麺が変わったとのことで

今回は手揉み中華そばの細麺に凸

 

そして、半ライスと限定トッピングの悪魔肉も注文。

 

イケメソ店主の提案でラーメンに悪魔肉をのせず、

ご飯に乗せて出してもらいました。

悪魔丼ですな(⃔ `꒳´ )⃕↝

 

 

麺リフト( 　'ω' )ノ♨

あ、もしかして、昆布水つけ麺と共用の麺にした？

 

 

うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

 

モチモチして前の麺より好きなタイプ

スープとの相性も言うことなし。

 

こりゃ今後、手揉み麺と細麺迷うなー

 

 

 

そして悪魔丼

元々角切りチャーシューが添えられているのに

そこに悪魔肉という、肉々しいご飯となっております。

 

あ、いつもAJTMAZS

悪魔玉子丼にしていただきました 

悪魔肉は初めてでしたが、

生姜が効いていてご飯が進むね

 

そろそろスタミナ丼も食べてないから

食べたいねー

 

いや、次は昆布水つけ麺のターンだから

しばらくお預けか

 

 

うーん、どれ頼んでも美味いので困るー

♪( ºωº Ξ ºωº )♪

 

 

 

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

鶏の穴/白鶏ラーメン&鶏めし@池袋

いつぶりだろうか鶏の穴。

 

前回訪問は何年も前で

その時食べたラーメンの記憶は朧げ

 

 

つー訳で、初めての気分で

今回は白鶏ラーメン&鶏めしに凸

 

ポテリとした鶏白湯スープ

クセはなくとっても飲みやすい

 

麺リフト( 　'ω' )ノ♨

麺は中太ストレートでスープの絡みも上々。

 

鶏めしは鶏チャーとノリでした。

 

部位は違うみたいだが鶏チャー被ったな

雑炊にする前提でそのまま食べるための

タレなどの味付けはなし

 

コレなら普通のライスで良かったかな(；・∀・)

 

 

 

鶏めしは置いといて、旨い鶏白湯ラーメンでした。

 

駅から少し離れてる立地なのに

長く続くのは伊達じゃないですね

 

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

 

麺処 夏海/限定:清湯つけ麺@赤羽

乗る電車を間違った為に

意図せず赤羽で下車するハメに(；・∀・)

 

つー訳で、何を喰おうか情報収集してると

 

夏海にて、限定のつけ麺をやってると。

レギュラーの醤油ラーメンのつけ麺仕様で細麺との事。

細麺スキーなのでソッコー凸 

 

㌧

 

こちらで醤油を食べるのは相当久々

 

細麺。

いいねー、

こういう見た目大好き。

 

 

からの麺リフト( 　'ω' )ノ♨

 

キュッと醤油の効いたスッキリなつけ汁

細麺のザクザク感もよく食べやすい。

 

写真はないけど、

つけ汁に沈んでいるチャーシューは

いつもながら絶品でした。

 

いや、前より美味くなってるかな？

 

 

そして、スープ割り。

そんなに薄まってないのでそのまま飲むには

ちょっとショッパーでしたが旨かった

 

 

コレは塩バージョンも食べたいなー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

そしてそのままレギュラー化してほしい(笑)

 

 

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

らーめん山頭火 渋谷店/冷やし担々麺@渋谷

いつもは昼寝のランチタイム。

 

なんか食べたくなって外へ。

 

お、山頭火。冷やし担々麺始めたのね

 

つー訳で、㌧

スープには氷が浮いとりますね(；・∀・)

危険な香りがします

 

リフ( 　'ω' )ノ♨

 

ザクっとした麺の食感は良い。

だが、スープが薄っ(；・∀・)

 

元々ライトなスープが氷で薄まっていく。

これなら、少し前に食べた

汁なし担々麺にすれば良かったね

 

 

 

ゴチソウサマー(ΦωΦ)