誉富士純米生原酒27BY 白隠正宗 日本酒
原材料名:米・米麹
使用米:麹 誉富士 精米歩合60%
掛 誉富士 精米歩合60%
酵母:静岡酵母NEW-5
協会11号酵母
アルコール分:16度
容量:1.8L
価格:3024円
製造年月:27.10
醸造元:高嶋酒造株式会社 静岡県沼津市原354-1
いつもの酒屋で新酒を聞いて購入。
行った時はまだ時期が早かったため、大好きな臥龍梅との2択でした。
店員さんに聞いたら、白隠正宗の方が味わい深いということと、誉富士使用ということでこちらを選択。
吟醸香ではないけど、米の旨味を感じさせる香り。
爽やかな口当たりです。
米の旨味を強く感じますが、原酒の割にはパンチ力はそれほどではないため、くどくなく呑みやすいです。
辛口です。
後味は若々しい爽やかさです。
この時、白隠正宗の梅酒も買いました!
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原材料名:米・米麹
使用米:麹 誉富士 精米歩合60%
掛 誉富士 精米歩合60%
酵母:静岡酵母NEW-5
協会11号酵母
アルコール分:16度
容量:1.8L
価格:3024円
製造年月:27.10
醸造元:高嶋酒造株式会社 静岡県沼津市原354-1
いつもの酒屋で新酒を聞いて購入。
行った時はまだ時期が早かったため、大好きな臥龍梅との2択でした。
店員さんに聞いたら、白隠正宗の方が味わい深いということと、誉富士使用ということでこちらを選択。
吟醸香ではないけど、米の旨味を感じさせる香り。
爽やかな口当たりです。
米の旨味を強く感じますが、原酒の割にはパンチ力はそれほどではないため、くどくなく呑みやすいです。
辛口です。
後味は若々しい爽やかさです。
この時、白隠正宗の梅酒も買いました!
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