原材料名：米（国産）、米麴（国産米）
原料米：広島県産 千本錦20％
山形県産 雪女神80％
精米歩合：麹米55％、掛米50％
アルコール分：16度
内容量：1.8L
価格：3,476円
製造者：酒田酒造株式会社K 山形県酒田市日吉町2-3-25
仏蘭西語「Mille neige」は、「千の雪」の意味。
このお酒は、多彩な酒米を用いる当蔵だからこその魅惑の組み合わせ。
広島県産千本錦を麹米に、山形県産雪女神を掛米に使用し、「千の雪」を醸しました。
冬の寒い時期に、ほんのひとときの、癒しと安らぎを。
鰻、鰻。
いつもの酒屋で購入。
パッケージがキレイだったので選びました。
ちなみに「ミルネージュ」と読むそうです。
フレッシュな香りがします。
色はキレイな琥珀色。
シュワシュワ感のあるスッキリした口当たり。
爽やかなのにコク深い旨味があります。
後味は酸味が効いてスッキリしています。
吟醸らしいフルーティで爽やかなお酒でした。