錦水庵

８月７日に行ったプチ旅行　栗山　Part ４　『錦水庵』編です。

『ファーブルの森』を出て『錦水庵』に向かったのですが、道がわからなくなり、一度　駅前商店街に戻りました。でも国道234号を岩見沢方面に行って、次の信号を右に曲がればよかったのね。

そんなわけで　ぐる～～～っと遠回りをして、やっと『錦水庵』に到着。

ここのお蕎麦は清酒（北の錦）で使われる水を使ってそばを作っているということです。蕎麦の種類は田舎（黒く太目の麺）とセイロ（白っぽく細い麺）の二種類があります。

注文したのは、夏限定「夏野菜蕎麦」（田舎）と清酒「北の錦　まる田」。



まず、「まる田」の記念撮影。突き出しは「揚げ蕎麦」（ベビースターラーメンではありません）。この「揚げ蕎麦」なかなかおいしく、お酒に合いますね。
そして肝心の「北の錦　まる田」は酒度　+4　の辛口でサッパリ系の味ですね。夏場はキンキンに冷やすとおいしいかもしれません。

続いてメインの「夏野菜蕎麦」



こちらは、トマト（写真右端）、きゅうり、ナス。そして豆腐が乗ったものです。
蕎麦にこしがありのどごしが良いですね。
豆腐を肴に飲む日本酒もまた格別ですね。蕎麦屋で一杯を楽しみました。

これから最後の訪問地『北の錦　記念館』は Part ５　でお届けします。

新しい一歩

日曜日黄昏時はＦＭで放送している『あ、安部礼司』で楽しんでいます。

今年横浜は開港１５０年だそうで、イベントがあるみたいですね。
そう言えば同時開港は函館・長崎・神戸もそうだったような気がします。これらの都市でもイベントがあるのかな？

久しぶりの『西くみ』の登場でちょっと違った雰囲気がありますね。
営業部で頑張っている、西くみですが、困ったときは安部君に相談なんですね。あこがれの刈谷君もいるし・・・。

それにしても、刈谷君、安部君の財布に５千円を入れてあげるところは奥さんみたいですね。でも、５千円という金額が微妙ですよ。１万円でもなければ、３千円でもない。刈谷君の財布には１万円札とカードしか入っていないと思っていましたが・・・。

それにしても、シーズン３の脚本集が発売になるそうです。そしてＣＤ『IMASTUBO X』も同時発売です。詳細は安部礼司のＨＰを御覧ください。