愛媛県四国中央市の道の駅「霧の森」に店を構える『霧の森レストラン』に行ってきました。前々から気にはなっていたのですが、行く機会がなかったのですが、先日新宮町の山の中の伐採現場に見学に行った際に立ち寄って見ました。ここは、現在は四国中央市ですが、合併前は新宮村でした。周囲を高い山に囲まれた場所なのですが、高速道路のインターチェンジが出来て、簡単には行ける場所になっています。とはいえ、いつも通過するばかりで立ち寄る機会がなかったのです。道の駅は、インターチェンジを降りてすぐのところに立地しています。霧の森は、お菓子の大福で有名ではあるのですが、今回は大福はいただきませんでした。お昼時だったので、ランチをいただいたのでした。
【霧の森レストラン セットランチ|2015年10月12日|Lumix DMC-GX1】
レストランの名物は「豆富料理」です。隣接する豆富工房で作られた豆乳を使って、オーダーが入ってから作られる『おぼろ豆富』と新宮茶を練りこんだ『霧の森茶そば』がいただけるセットランチをいただきました。
【おぼろ豆富|2015年10月12日|Lumix DMC-GX1】
【霧の森茶そば|2015年10月12日|Lumix DMC-GX1】
『おぼろ豆富』は、とろけるような舌触りで、大豆の甘みが口に広がってとても美味しい。醤油を付けていただくようになっていますが、それほどつけなくても大丈夫なほど濃厚でした(^^)v
【霧の森レストラン セットランチ|2015年10月12日|Lumix DMC-GX1】
レストランの名物は「豆富料理」です。隣接する豆富工房で作られた豆乳を使って、オーダーが入ってから作られる『おぼろ豆富』と新宮茶を練りこんだ『霧の森茶そば』がいただけるセットランチをいただきました。
【おぼろ豆富|2015年10月12日|Lumix DMC-GX1】
【霧の森茶そば|2015年10月12日|Lumix DMC-GX1】
『おぼろ豆富』は、とろけるような舌触りで、大豆の甘みが口に広がってとても美味しい。醤油を付けていただくようになっていますが、それほどつけなくても大丈夫なほど濃厚でした(^^)v
◆霧の森レストラン◆
住所:愛媛県四国中央市新宮町馬立4491-1 霧の森
電話:0896-72-3111
営業時間:11時~16時半、17時~20時
定休日:月曜日(祝日の場合翌日)、4~8月は無休
住所:愛媛県四国中央市新宮町馬立4491-1 霧の森
電話:0896-72-3111
営業時間:11時~16時半、17時~20時
定休日:月曜日(祝日の場合翌日)、4~8月は無休