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神奈川県の実技試験 (冷凍ふぐ)
2010-11-02 23:10:12
はじめまして。

私もサラリーマンですが今年、築地の練習会を受けて神奈川県のふぐ包丁師の試験を受けようと思っておりましたが、6月、7月が仕事が忙しく通えなかったのやめました。でも、神奈川県の実技試験はとても難しいのですね。

下記のブログでも実技試験57点で泣いていらっしゃった方がいました。

http://ameblo.jp/ryu0409san/entry-10690291994.html

3点て何か共通のものがあるんですかね。
是非、また来年も頑張ってください。
家でふぐを裁くのはとても臭いですけど。
 
 
 
築地の練習会いいですよね (酒井(管理人))
2010-11-03 08:33:06
☆冷凍ふぐさん

初めまして お書き込みありがとうございます

冷凍ふぐさんも築地を受けて

神奈川県を考えられたのですね

神奈川県を合格すると

講習を受けることで 東京都の資格も取れるんですよね

その分難しいのかもしれません

私と同じ点だった方がおられたんですね

ブログの紹介ありがとうございます

合格ラインが60点なので 時間内にできた人たちの点数が

60点周辺に集まるので

不合格者の点数は55~59点が多くなるのではと思います

減点内容を県庁に行って聞いてきます

可能であれば 来年がんばりたいと思います
 
 
 
お久しぶりです (Hanatare)
2010-11-03 09:02:37
あれからもう4年ですか、月日の経つのも早いものです。試験は残念でしたね。是非再チャレンジしてください。
今はもう東京に行く機会もほとんどありませんが、機会があればご一緒したいですね。
http://meiteizyzy.web.fc2.com/index.html
最近HPも作ってみました、お暇なときにでも覗いてみてください。
 
 
 
今年も試飲会行こうと思います (酒井(管理人」) )
2010-11-03 20:53:17
☆Hanatareさん

ありがとうございます
来年に向けて自分の弱い点がはっきりしましたので
がんばっていきたいと思います

早速拝見させていただきました
今のHPは ブログのような形をしていて
綺麗で見やすいですね

はなたれさんは絵もされたんですよね
本当に 赴き深いHPですね

10月にはスカイツリーを見にいかれたんですね
こちらにいらしたんですか
私はまだ見に行っていません

浅草から撮られたんですね
さかさ富士のような 川に映ったタワーがいいですねぇ

東京タワーから見るのもいいらしいです

私も平成11年から HPをやっていますが
リニューアルもせず昔のままで
今は 競馬予想大会が主になっております
http://homepage1.nifty.com/KENMERISURF/
 
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