コメント
 
 
 
Unknown (新)
2007-03-02 13:42:34
何時も楽しく観させて頂いてます。
ホルモンの話は私も知ってましたが、その先輩も若い頃にホルモン屋さんに行かれてた方なんでしょうね。
川崎や横浜、大和など、在日の方々が多く住んでいる地域には沢山のホルモン屋さんがあって、我々の胃袋を満たしてくれていました。今では財を成し焼肉屋をやられてたり、パチンコ等の事業を興してる方々がいますが、ホルモン屋さんから成功を治めた方が多いですよ。

ちょい千の話題は何時も勉強になります。
今の飲食業界はピンかキリかの時代で、中間はやりにくい時代ですが、価格は出来るだけ低く抑えて、味、商品価値はピンを目指したいもんです（笑）
読売オンラインを見ても、今のサラリーマンの方々の懐具合が見てとれますが、皆さん大変なんだと考えさせられます。
日頃のストレスを捨てにいく飲み屋さんも時には必要なのではと考え、日々精進したいと思っています（笑）
 
 
 
ありがとうございます (管理人)
2007-03-04 08:50:03
新さん　
どうも下手な私の文を読んでいただきまして
ありがとうございます

川崎のセメント通りなど焼き肉屋さんが多数ありますね
ホルモン屋さんって結構いい商売の形態だなあ
と思ったことがあります

　肉を焼くのは　お客さんですからね
材料を用意して　肉を焼くのも含めて
ホルモンを楽しむところにありますね

＞ちょい千の話題は何時も勉強になります
そんな（笑）　勉強だなんておそれおおい．．．です

また近くに行くときに遊びに行かせていただきますね
 
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