今日の夜は、きのこ鍋。。。
初めて柿の木茸というきのこを食べました。
これが、しゃきしゃきしていて美味しい
味はどちらかというと、エノキダケ似。
でも、次男がいないと、鍋もなんだかさみしい感じ(笑)
いればいたで、手がかかるんですけどね。
・・・あ、いなくてもかかってるか
今日は、雨の中銀座まで行き、取るものとって
やっぱりちょっと覗いちゃいました(●´艸｀)
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長男ブランチ
炒飯やオムライスに飽きた時、ちょっと一味違った焼き飯。
『ビビンパ風焼き飯』
焼肉のたれとコチュジャンを使って
だいたい炒め終わったら少し焦げ目をつける為に
フライパンをしばらく動かさない。。。
良いぐあいのおこげと、目玉焼きで簡単ビビンパ風
え～雨。。。
銀座プランタンに、日曜日に買ったものを取りに行くのに。。。
雨女ですから仕方ない。
覚悟を . . . 本文を読む