今日は久々電車に乗ってお出かけ(笑) 腰を休めてましたからね
月１の魚料理教室 今月は『かれい』と『ホタテ』
かれいのから揚げ
ホタテとかぶのグレープフルーツサラダ
帰りはやっぱりここ
プランタンの『ビゴーの店』
お買い上げ～
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☆,。・:*:・゜★o(´▽｀*)/thanks＼(*´▽｀)o゜★,。・:*:・☆゜
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切れ目を入れるのは、見た目もなんだと思うけれど、
火の通りを良くするためもあるみたい。
裏側にも切れ目１本入れてるのよ^^
魚教室はね、私は行って良かったよ。
自分で食べるのはやっぱり好きじゃないけれど、
魚料理をしたい、って思うようになったからね^^
たださ、手が臭くなるのは、どうにもならないね・・・
半日経てばいつの間にか消えてる、って感じ？？(笑)
魚教室はどんな感じ？？
私もさばける様になりたい・・・でも、まな板や、手が臭くなるのは、どう処理すれば良いのか？？？