先週にソロソロか！？と浮足立ち(笑)
筆山でヨモギを摘んできましたので乾燥させて今年の分のお茶を作りました♪
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他のお茶も楽しみますのでこれで1年分です。
スーパーの中ぐらいのサイズにいっぱい摘んできて乾燥させるとこんな感じです。
乾燥させる前はお写真のザル3つ分に盛り盛りありましたよ。
こちらは去年のものをルイボスティーとブレンドしてます。
３〜４回は煎じ直すよ〜。
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ヨモギ茶は身体がダル重いなぁなんだか身体が滞ってるなぁと感じた時に数日続けて飲みます。
入浴後にヨガやストレッチなどしながら頂くと身体が軽くなります。
ヨモギは古くから東洋でも西洋でも浄血や造血も含めて万能薬のハーブとして重宝されてきたらしいのです。
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3年前にそれを知ってネットで徳島産のものを購入して飲んでいたのですが、登山中にその辺に在るやん！てなりまして(笑)
特に春先のものが良いらしくここ近年は身近な筆山から恵んで頂いています。
なるべく穂先の柔らかい部分を持ち帰ったら流水でよく洗い、大きなボウルに水を張りティースプーン一杯程の重曹を入れて20〜30分置き、それから絞ってザルにあけてネットを被せて一日天日干し、それから室内で数日間しっかりと乾燥するまで様子を見ます。
瓶に入れて保管した一年前のものをまだ飲んでいますが美味しく頂いています。
徳島産だから高知産だからという訳では無くて、手積みで春先の柔らかい部分を丁寧に採ってきますので市販のものよりも断然風味豊かで美味しいです。
これが3月末のことりの年中行事なんです☺
今日もレッスンの前に飲みたくなったので生徒さんとご一緒しました。
感想は香草が好きなのでこれ好きです〜💕とのこと。
確かパクチーも好きだと仰れてました。
ことりはパクチーとセロリは苦手なんですけどね。食べれるけどね^^;
でももぉ気持ちは5月の梅へ行ってますよ〜(笑)
やっぱり今年はウメボシだけじゃなくて梅ジュースも沢山作ろうと思います。
夏場に炭酸で割ると最高のクエン酸ドリンクになりますからね(*˘︶˘*).｡.:*♡
ムフフ٩(♡ε♡ )۶
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