神石から、牛がやってきた
ステーキでは体に悪いと、すき焼き用のお肉が届いた
ウシ・ウシ・ウシシとは、古いギャグだが嬉しいね
正月用に-50度の冷凍庫に保存・・・(-60度は何故か一杯・・)
と・・・思っていたら、熊本から馬がやってきた
今度は、生レバー(肝)・生ハツ(心臓)・生馬刺し・焼肉用馬肉が、冷蔵で届いた
夜には従兄弟夫婦が、今度は赤・白高級ワインを持ってきた
③ボンドの会長からのお歳暮だと・・ええ知り合いがおるのー
アメリカ留学中に、お知り合いになったみたい
私は大学卒業後、機械科の専門学校に行っていた。
その夏休み・・
アメリカでひと月以上従兄弟兄弟のアパートに、ご厄介になっていた
毎日、ゴルフ・・それも朝昼2コース
パブリックだからラウンド3ドル、カート5ドルと日本の十分の一以下の値段
従兄弟兄弟と従兄弟の兄嫁の四人であちこち・・良い思い出です
本当は、帰りたくなかったのが本音
さて、従兄弟夫婦と久し振りにワインを飲み、馬刺しを頂いた
流石生肉、美味い
しかし、もっと感激したのは生レバー
胡麻油と岩塩で頂くと、コリコリした食感でとても美味い
ホルモン大好きだが、レバーが苦手の妻に・・・・
無理やり・・・
美味いとニッコリ
従兄弟夫婦にも勧めたが、ニッコリ
笑って拒否・・・
もったいないな～美味いのに
心臓も刺身で食べたが、あっさりした美味さ
送り主に、感謝感謝の夜であった