猪のラグーソース 2011-01-05 21:08:14 | ブログ 山口県から届いた猪の肉を使って、ラグーソースに・・・ スパゲッティは、硬めの状態でフライパンへ ソースと絡めてスパゲッティが、アルデンテになった頃・・・ 出来上がり パルミジャーノレジャーノを、ゴシゴシ擦って振りかけます 正月料理の合間に・・・ 食べ過ぎに注意しましょう