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利き鮎会のアユ

2008-09-08 10:24:33 | ブログ

080908_100729この鮎を利き鮎会にだします。

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昨日、イケスから持ち帰りー50度の冷凍庫に入れておいた鮎です。

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でかい鮎です。

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今まで出していた18センチ前後の美鮎とは言えません。

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しかし、口に入れると脂が乗って味が濃く、口に入れると鮎独特の旨みが強く感じられます。

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しかし、尻ビレの広がりは、天然鮎そのもの。


匹見川の鮎の塩焼き

2008-09-06 22:23:19 | ブログ

080906_215600 匹見川の鮎の塩焼きです。

今日は、利き鮎会用の鮎を掛けに行きました。

40匹必要なのですが、全く掛かりにくい状況でした。

山口から3名、広島から3名の計6名で挑戦?したのですが・・・

結果は、私とS氏が丸坊主の戦力外になってしまいました。

トータル17匹の内4匹が広島清流会専用イケスに入れる途中であえなくダウン。

明日、用事が済み次第氷水に入れ会社の-50度の冷凍庫へ入れ高知に送る予定ですが、少し足りません。

残りは、各自が冷凍庫で保管している匹見川の鮎を・・・

今年は、非常に厳しい利き鮎会の結果になりそう!!!かな


尺鮎会

2008-09-05 11:44:08 | ブログ

(昨年の尺鮎会での尺鮎です)Imgp1479

大変な状況になっています。

なにが・・・

球磨川です。

毎日、尺鮎が釣れています。

それも4匹も釣れた情報も・・・

釣師は、D社テスターのT氏です。

今回も尺鮎会に参加されます。

近々のデーターは、3日で総釣果24キロ、尺鮎の最大寸は、33cmだそうです。

場所は、渡の鉄橋付近らしいのですが、今は何処でも掛っているようです。

昨日も、H氏の友人のM氏が32.5センチを掛けたようです。

尺鮎会が楽しみです。

今回の釣行で、12mの竿のテストもします。

折れてもOKのテストです。

しかし、私の尺鮎の行方は、どうなるのかと聞いたら・・・・(無回答)

今年の5月に福井で、その竿と同じタイプを、私自身曲げのテストで折っています。

折れても回収できる仕掛を考えても・・・無理か


夕食

2008-09-03 21:35:10 | ブログ

93 本日、横川の小料理屋「小波」から水イカを4ハイ頂きました。

ダバダ火振り栗焼酎を晩酌に美味しく頂きました。

後のおかずは、冬瓜汁・コンニャクと味噌・大豆と切干大根・頂いた芋の茎をキンピラにしたものです。

醤油は、妻の母からの頂き物です。

醤油は、甘すぎず、塩辛すぎずでとても美味いものです。