岐阜県山県市 伊自良・・・連柿の産地を4年ぶりに訪れてみた・・・
この時期正月の祝い柿として連柿が昔から盛んに作られ・・・
軒先一面に吊るされる連柿は初冬の風物になっている
とは言え・・・昔は何処の農家でも作られていたが最近は随分少なくなったよう・・・
昨年12月は暖冬で雨天が多くカビが発生して商品にならなかったと嘆く農家も・・・
今年こそは乾燥した冷たい北風の日が長く続くよう期待しているとのことでした・・・
岐阜県山県市 伊自良・・・連柿の産地を4年ぶりに訪れてみた・・・
この時期正月の祝い柿として連柿が昔から盛んに作られ・・・
軒先一面に吊るされる連柿は初冬の風物になっている
とは言え・・・昔は何処の農家でも作られていたが最近は随分少なくなったよう・・・
昨年12月は暖冬で雨天が多くカビが発生して商品にならなかったと嘆く農家も・・・
今年こそは乾燥した冷たい北風の日が長く続くよう期待しているとのことでした・・・
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