季節もの

さかのぼりますが・・・
水曜日（一昨日）ですね、

仕事から帰宅　
早々楽しみにしていたラッキョウの作業にとりかかりました
（無農薬のラッキョウです）

寂しがり屋の音松が　狭いところに入り込み
私の気配を感じ取って落ち着いています

冷蔵庫とダンボールの間にはまって・・・（笑）

土ラッキョウからの漬けは初めてで　
こんなに時間のかかる作業だとはビックリしました！
午後2時から始めた作業も　終わったのは12時近く
久しぶりに集中した時間を過ごしました


まずは　切り落としの作業

そして洗い

薄皮を剝く作業


そしてそして
塩水に漬け

約２週間置いておきます

毎日毎日が早く過ぎて　あっという間に歳をとっていくばかりで
なんの成長もない自分

そうだ！今年はチャンスを生かす！
教えてもらうことを身につける！！
自分から動く！！
（歳の節目に頭の片隅に掲げたぼんやりした目標）

小まめのおかげで　いろんな事が私の身に付く本当にいい年です

今日は仕事が休み
雨が上がり暑くなる予報

そうだ　最初の小梅を干そう！


これが美味しいのなんの　
シソに漬けなくても　カリカリ梅のよう
通行人に　どうぞ　と差し上げると
美味しい　美味しいと( ´∀｀ )

こんな風に言われるだけで嬉しいもので（笑）
元はこんな鮮やかな緑の小梅が変身していくのですからね～

楽しいのなんのって・・・・・・

犬達の写真を撮るよりも　梅とラッキョウに集中した数日

大丈夫です　
母さん忙しくても　
小まめは　しっかりクロ松と戯れていましたから

取っ組み合いのレスリングです