２日目の開花～～昨日とは？
久々の「パソ友」との再会を～～野菜を沢山に頂いた！！
キュウリのキュウちゃん漬け
初挑戦をしたが～～～？
ネットで検索を。
①熱湯に２分～～水ぐらいになるまで冷ます。（自然に）
半日以上かかる。
朝に一回目・・・～～水状態に、
②は①と同じ二回目は午後にとりかかった。
５mｍぐらいにスライス
水気を切るのが大変、布巾でしぼり、ペーパーでしっかり水分を取り
一晩ペーパーでつつんで、朝、ザルで半日日干しをしました。
「味付け汁」
醤油２００ｃ・生姜・酢３０ｃを２分煮沸
冷めてから、
切ったキュウリを入れ黒ごまをまぶす。
冷蔵保存を～～
試食、美味しかった！
☆しっかり水分を吸いとったのが良かったのかな。
意外と時間がかかりましたが上手くできたと思う。
友よありがとう！
早速我が家のきゅうりを美味しく変身して下さって
ありがとう
作り方が違うのだけど、私めも今作ったところデス。
う～ん、おいしい
掲示板にもカキコありがと！
はるの部屋閉鎖したんだって
おもしろいページだったのだけれど、
また作ったら遊びに来てやってね
沢山戴いたら挑戦しましょ。
まだこれからですわ。
朝顔もう咲いているの？早いですねぇ。
絞りが涼しげね！
先日は有難う！新鮮なお野菜を沢山頂き、
今夜の夕食にきゅうちゃん漬けを、
カリカリと美味しかったです。
有難うね～～
又の日まで、お元気で、ほどほどに頑張ってね。
初挑戦～～。
ネットではみりんを入れますが、我が家は酒系は抜きですから、醤油と生姜、黒ごまで、さっぱりと～～
カリカリと食が進みますね、
今度はかりもリの味噌付けを漬けてみようかな～
あさがお、早いよね、最近花も季節感が狂ってきて、
昨日は岐阜の各務原線の駅の「ノウゼンカツラ」が満開～～ひまわりも
今年初めてお目にかかります、もう咲いたのね
やはり朝顔はブルー系が一番涼しそう。
のうぜんかずらもこんなに咲いているのね
他所の、のうぜんかずらを見るのは素敵ですが
自分家に植えると大変なことになりますよね
以前植えたことがありますが、
軒の桟の中に入りこんで、だんだんと木が太くなってこのままだと家が壊れるかと・・・取り除くのが大変でした。
えぇ～そうなんですょ。
この朝顔初めてよ、
一本のか細いつるから毎日一花だけが咲きます、
それが毎日違った模様の花が～～これって細工がしてあるかな、魔法がかけてあるみたいよ。変な花・・