オニオンベーコン☆ブレッド♪

実は主人も子供も四連休だったのでなかなかゆっくりパン焼きというわけにも行かず
昨日かなり焦って焼いた昼食用のオニオンベーコンブレッドです。
お昼時間を三十分も遅れてしまい！息子が写真はいいから早くカットしてくれ！と言わんばかりに
パンに張り付いています。チーズたっぷりで美味しく焼き上がりました。
オニオンベーコンを油で炒めたものをパン生地に混ぜ込むのがいまだに苦手です。
今回も四苦八苦しながら頑張りました




それからこちらははいまだに一年に一回くらいやってしまうのですがイースト入れ忘れましたぁ～バターロールになるはずだった生地で焼きました
急いでいる時に娘が近寄ってきて手伝いをさせろとか、これはあーじゃない！など始まるともうゆとりがなくなり必ず何かを入れ忘れ
一次発酵が全く進まない時点で気がついた為、あきらめました。
とりあえず平らにして溶かしバターと砂糖、スライスアーモンドを散らしオーブン焼いたところ娘にとっては大ヒットだったらしく一人で食べていましたねとりあえず生地を無駄にせずに済みました良かったです

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