おうちパン屋

八ヶ岳の麓で、田舎暮らし16年目。ママパン屋しています。

パン作り

2013-09-09 14:40:31 | パン小屋
生協でかわいらしい動物の抜き型を購入したので、使ってみたくて
久しぶりに息子たちとパン作りをしました。
プレーンとココア、いちごパウダー入りの生地で作りました。
(焼きあがった後、チョコペンで目や口を描くと取説にはありましたヨ)


焼き上がり~♪

息子たちは抜き型通りには作ってくれませんでした(ーー;)
クマ・うさぎ・ブタは私作。遊びきれてない感がアリアリ。。
その他新種が多数生み出されました。
耳を切ってモヒカンにしたり、折り曲げてイヌにしたり・・・
思わずそのアイデアになるほどねーと思ってしまった。。


その他の遊びパン


お約束の目玉のおやじ。日焼けサロン版。。。



並行して夕飯のピザも焼きました。
トマトソースは、畑の完熟トマトをグツグツ煮込んで自家製ですo(^▽^)o
夏野菜をどっさりトッピング♪



ホワイトチョコがけの天然酵母フランスパンで作るラスクも。


パンではありませんが(^^;
庭でやっとミョウガが出てきたので
ミョウガ、ナス、きゅうり、シソをみじん切りして、白だしに一晩漬けておきます。
これが冷奴やそうめん、焼き&茹でブタ肉にもピッタリの一品に!!

今日は庭に赤とんぼが飛んでいた。。もうすっかり秋の気配ですが(^_^;)
毎年思う。ミョウガくんよ、もうちょっと早く出てきておくれ~!


※パノラマ市場に(金・土)とパンを卸しています→納品日はカレンダーをご参照ください






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2 コメント

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だし? (かみよし)
2013-09-14 23:24:07
目玉の親父、日サロに行ったら
目玉焼きになっちゃうね・・・なんて。

ピザ、美味しそうだなあ。
都会で食べたらすっごい値段になりそうだよ。
ナントカさん家の手作りトマトソースと夏野菜のピッツァ
なんちゃってさ^^ ピザじゃなくてピッツァ って書かれちゃう。

野菜細かく刻んで・・・っていわゆる山形のだし かしら?
そうかあ、そうやって作るのかあ!
大好きでスーパーで買ってたよ~!!
作ってみようかな!
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だし・・・なのかなぁ (カエ)
2013-09-17 16:19:58
山形のだしというのを買ったことがないのだけど、
これを差し上げるとみなさんにそう言われるので、
きっと近いのだと思うよ。作ってみてね♪

目玉のおやじの目玉焼き・・・考えただけでウプッとなっちゃった(^_^;)
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