おうちパン屋

八ヶ岳の麓で、田舎暮らし16年目。ママパン屋しています。

一気に冬が来ました

2017-11-21 15:28:01 | 田舎暮らし
11月12日。
早朝のパン小屋で「あ、冬が近い」と思う風景は突然にやってきました。
朝日に照らされる幸せの湯気。でも冬が近い印です。


日中は秋そのものの山の風景を楽しみながらも、
慌てて畑のさつまいもを全部掘りに行きました。霜が降りるとダメになってしまうので。




金時と紅はるか


翌日、泥を落として籾殻に埋め込み、凍みるのを防いで保存します。
のんちがよく手伝ってくれて助かりました(´∀`*)


19日はパノラマ市場の感謝祭でした。
私はお餅の丸め担当で、午前中だけで臼でついた6回分のお餅を丸めたので写真撮る暇もなくこの1枚だけ(;_;)
つきたてのお餅をお客様に感謝を込めて振舞わせていただきました。
強風の一日で、あっという間に餅が冷めていく・・・
150人を超えた会員の交流の場でもある各イベント。
特に感謝祭のお餅は地元のベテランさんと新規や若手がペアになって
技を伝えていただきました。
私も餅の扱い、だいぶ上手くなったかな?(〃▽〃)
パパとお留守番だったのんちも食べに来てくれて、8個も餅を食べ、さらにしっかりお昼も食べてた。。最近すごい食欲なのです(^_^;)

そして今日、初雪が積もりました。
早くてびっくりです。スタッドレスにまだ変えてないから焦りました。
清里真っ白。。。

子供と犬は走り回ってました(笑)


※クリスマス・シュトレンご予約開始しました

※ただいま店舗の営業はお休みしていますm(_ _)m
パノラマ市場に(木)(金)(土日)(祝)に納品いたします。
ひまわり市場に(木)(日)に納品いたします。
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育児支援センターのつくしんぼルームさんは木曜日、
はっぴいたんたんさんは金曜日にお持ちいたします。
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