春の日の花と輝く

中小企業で働く女性の日記です。
ぼんやり子づくり→治療開始→なんとか出産

『おとなごはんと一緒に作るあかちゃんごはん [離乳食編]』

2017年02月04日 12時49分44秒 | 家でごはん
独身の頃から何度も記事にしてきましたが、私は「レシピ本マニア」です。

ボーナスが出ると自分へのご褒美()としてレシピ本を1万円買う事にしています。

そんな中今回は『おとなごはんと一緒に作るあかちゃんごはん [離乳食編]』で作ったものを紹介したいと思います。



とはいっても、写真があるのは一品だけです。



ブロッコリーとにんじんの白和え。



娘はブロッコリーが好きで、おやつにも食事にも本当に良く塩ゆでブロッコリーを食べていたのですが、ある日突然緑色の野菜を一切受け付けなくなりました。

そこで味付けに工夫をしようと白和えを作ってみました。

…結局食べなかったんですけどね。

大人は美味しく頂いたんですけれども…。

その他、この本では



蒸しカボチャとなすのひき肉あんかけと



豚肉と大根のやわらか煮を作りました。

白和え以外は味が濃い印象ですね。

赤ちゃん用はほぼ味つけ無しで食べさせますからいいのですが。

美味しい事は美味しいです。

塩分はお好みでというところでしょうか。

以上、久々のレシピ再現レポートでした。


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