塩川鳥もつの冒険③

雨の合間の晴れ、おや大です

ファミリーの皆さんおはようございます

塩川鳥もつ伝承会さんのお店に行く冒険

鳥モツ伝承会員さんのNo.5･4･3･1と来ました残りは2店と＋１

5店舗目は丸市食堂さん

（塩川鳥モツ伝承会No.2）

暖簾をくぐるとお蕎麦屋さんのかえしの香り

「お蕎麦と鳥モツか？」

と新たな組み合わせにワクワクするおやじであったが

今お蕎麦は事前予約のみとの事

残念

鳥モツのお味は

にんにくと煮込んだとの事だが

にんにくの存在を感じないお味

お汁少な目、仕込みの丁寧さを感じる

ラーメンを注文

次回は事前予約してお蕎麦と合わせます

6店舗目は塩川町から離れまして

喜多方駅の方へ

あじ庵食堂さん

（塩川鳥モツ伝承会No.6）

店舗移転されてはじめてのおやじ

鳥モツ伝承会のメンバーだったとは・・・

油抜きされた鳥皮を煮込んだ鳥モツ

しじみ潮らーめんとの相性ばっちり

壁を見ると

「あの人も来てるの？」

S氏にもラーメンだけでなく鳥モツも推して欲しい

こちらのお店です

次回はラストワン賞

コンビニくじか！？