お野菜を食べよん!

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これで いいのかな~!?

2007-11-19 | 食育

「消費者は、有機農産物については、4割強が購入していると答え、一定の条件(購入場所、味や栄養、価格、表示の信頼性)がそろえば残りの5割強の人も購入したいとしている」

今日の農業新聞に載っていた記事です・・・

私は思わず・・・エ~~~~ッ!?と笑ってしまいました!

本当に一般消費者の4割強の人が有機農産物を購入してるかしら・・・?

みんなそんなに関心が高いかしら・・・?

実は、これって、この間私が答えたアンケートの集計結果

今ままでにも、何回かアンケートに答えています

実は、私 昨年の4月から、関東農政局の「消費情報提供協力者」(任期2年)を委嘱されています

と言っても、私から応募したんだけれど~

他の方の経緯は知らないけれど、私は農林水産省のホームページにアクセスして、(何を調べたかったかは忘れたけれど)

そして、関東農政局に移って、あっちゃこっちゃのぞいているうちに、協力者募集を見つけて応募したわけ・・・

多分他の方々も、自分から応募したんだと思います

なので、きっと農産物への関心は高いし、積極的に有機農産物を購入している人が多いはず・・・

そんな人たちから取ったアンケート集計を

国民全ての消費者のように書いちゃっていいのかな~

確かに、私たちだって消費者っちゃあ消費者だけれど・・・

でも、そこには新聞社の意図が~

‘‘生産者のみなさ~ん!消費者は有機農産物を買いたがっていますよ~

なので、農薬や化学肥料は使わないようにして、そのためにはみんなで力を合わせて(集落営農)頑張りましょう~’’

みたいな・・・

農薬や化学肥料をあまり使わないような農業はいいとは思うけれど・・・

実際は、なかなか大変な割りには見合った対価をもらっている生産者は少ない

片寄ったデーターをもとに生産者をあおっているように思えるこの記事

どうにもこうにも・・・私・・・腑に落ちません・・・

 

明日からお教室です♪

「仕事で出席できませんが、ブログに載る写真を楽しみにしていま~す!」ってメールをくれたY.K.さんのために・・・

016_2  今回は「クランブルタルト」♪

003_3

中身はチーズケーキと・・・

もう一つは・・・・・

そのうち、レシピを送りますのでお楽しみに~!

003_4 そして、久~しぶりに買ったバラ♪

昔は高慢な気がして好きではなかった・・・

いつからだろう?

こんなに好きになったのは・・・

 

 

コメント (2)
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