食べて応援♪

自粛による飲食店の休業で、沢山の食材が行き場を失っていますよね・・・。

でも、色々な取り組みも始まっていますね♪

今は食べることで「応援」でしょうか？

食べることが今は何よりの楽しみでもありますし♪（笑）

出来る範囲（お財布と相談♪）で、ではありますが♪

ただやはり状況はそんな簡単なものではなさそうです・・・。

実はスーパーなどから姿を消した「バター」♪

要因は家庭でお菓子作りをする人が増えたから・・・らしいのですが♪

でもその反面、給食が無くなったために「牛乳」が余っているとのこと♪

ならば、私など単純に「牛乳」を「バター」に回せばいいのに・・・って♪

ところが「農業新聞」にこんな記事が載っていました♪

家庭での消費量は増えたものの・・・

「学乳を一般消費としてさばけるほどニーズはない」

そして・・・

「加工用に回そうとしても、受け入れてくれる工場を見つけるのは難しい」

なかなか長年の仕組みを急に変えることは出来ないということですね・・・。

今、色々と取り組まれていることも、現実は難しいことがいっぱいなはず・・・。

とは言え、私たちに出来ることはやはり「食べて応援」♪

なので、そんなことにも思いを馳せながら、応援が出来たらいいですね♪

 

今日、友人のお嬢さんから素敵なプレゼントが届きました♪

→「アトリエ・ド・フロマージュ」さんのチーズの詰め合わせ♪

これはとあることへのお礼と言うことで、他には彼女は何も言わないけれど、きっとこれも応援の一つなんだろうな♪

早速いただきました♪

まだ少し残っていた「金柑ジャム」を添えて♪

それぞれ個性があって、でもどれも食べやすく美味しかったです♪

ダブルＭちゃん

ありがとね♪