たしか,11/14だと記憶している。
この日はめちゃくちゃお腹が空いており,「がっつりとチャーハン,食べたいなあ」という気持ちになっていた。
ふと思い出して,神保町にある次の店に行ってみた。
店員さんもいい感じ。味もいい。ただし。
自分の「好み」「体調」がわかっていなかった。最初の来訪なのに「大盛り・ニンニク・背脂」で依頼した。それが冒頭の写真。
最初は美味かった。自分の好みだと思った。だが,大盛りがハンパなかった。並盛で十分だった。
一番失敗したのは,二郎系ラーメンでも絶対入れない「背脂」だった。これになぜか挑戦したくなったのだ。
食後,体中にニンニク臭がする。歯磨きでとれるか心配だ。それ以上に,14-15時ぐらいまで猛烈な胃もたれが襲ってきた。
たぶん,ふだん食べない「背脂」のせいだろう。二郎系ラーメンでもいつも「アブラなし」でオーダーしてきたのだから。
ただ,自分の好みさえわかればあとは極めて秀逸だと思う。並盛750円はいまどき普通だし,十分すぎると思う。
次回,並盛でオーダーしよう。うん,ここは自分の好みさえわかっていればイイネ,だ。