昨日、仕事の打合せでいただいたスイーツ。
その時はマンゴープリン的なものだったのですが
既にお腹はいっぱいの中、ボリュームあり緊張もしていたので
余り訴えてくるものがなかったのです
そして、お土産にいただいた「オーストラリア産緑葡萄の杏仁豆腐」(成城石井)を
健康診断を無事終えた今、余り期待もせずにご褒美?にいただきました。
杏仁豆腐の中にナタデココ。その上に緑ブドウが6粒
ブドウを覆い隠すようにゼリーのジュレは
涼しげで初夏のような爽やかさを感じさせる。
ブドウのジューシーな甘み。
ナタデココのアクセントが杏仁豆腐のふるふるを引き立てる
美味しいなぁ
やはり、成城石井ですな
ごちそうさまでした。
お仕事頑張んないとね
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