下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

はばかる

2009-08-21 21:26:11 | 夢見るお年頃
新たな取引先の部長さんに紹介して頂いたイベントで使用するパンの
納品準備で遅くなりました。
明日の準備をしながら数箇所に「今度お持ちします」と言って
なかなか持ち込めなかったクランベリーとラムレーズンを加えた
クリームチーズのスコーンを仕込みました。
ねらずに折るようにして仕込むんですが最後に加える
せっかくの大きなクルミが欠けてしまうのが残念で
力はなるべく加えません。
後は粉を落ち着かせ生地を寝かす熟成がキモになるんです。

ウチの部長が「今日はドウ・・・」と
我が家に注文を届けがてら不調の僕を見舞ってくれたんですが
残念ながら明日の納品準備と僕の不機嫌になった頚椎を考慮して
今日の自主トレは欠席します。

スコーンのサンプルお届けも急を要する感じですので
明日中にお渡ししたいと考えてるんです。
土曜教室の時間に間に合わなければ初の欠席となりますが
時間以外に頚椎の調子も考えると
教室に間に合っても見学ですね。

コーディネーター検定問題も残り僅かですから
ここは動かず筆記学習の時期と考えるべきかも知れません。
なにしろ検定の期限は9月半ば過ぎのシルバーウイーク中ですから
できれば今月中に合格しておきたいところです。

ポックリ僕が倒れたら
みんな言うんでしょうね・・・
「アイツ近頃イキ急いでたから・・・」ってね。

イカナイ方法は唯一つ
「憎まれっ子世にはばかる」です。
僕が憎まれ口たたいても恨まないでくださいね。
それは僕の健康法で残した課題をクリアーするのに
もう少し健康な時間が必要なんです。
もちろん強くは望みません。
強く望んで叶った記憶が僕には無いんです・・・
叶うのは望む気持ちの強さより
僕の場合は努力した量が問題になるようです。
過去の自分の全力超えられたらヨシとしてます。
山だって登ったら晴れるなんて思っちゃいません。
自然も人も自分以外の相手をコントロールなんて出来ませんものね。
結果はともかく自分が逃げずに直球投げたらヨシなんです。
ホームラン打たれたってそれは実力ってもんです。

亡くなった両親に感謝しつつ何年も仕事は休まず働き続けてると豪語していた
彼の職場兼自宅にお彼岸最終日(送り火の日)に線香をあげに行った
人達は玄関が閉まっていたので中に入れず彼の携帯に電話すると
彼は趣味の世界にドップリ浸かっていて留守でした!!!
舌の根も乾かぬうちに・・・なんて彼を知る者たちは思いません。
クチばっかりとも言いません。
彼の場合は自宅から外に出るのに職場を通過しますから
通過しただけでも仕事シタとカウントしたんでしょうね。
イカニモ彼らしい話だと彼を知る者達は思うだけです。
と書いたら少し僕の寿命が延びて
チャレンジする時間が稼げたように思えます。

初の不調…

2009-08-21 16:41:20 | 携帯更新
肩凝りによる頭痛や吐き気など症状に出ない体質なんですが
初めて後頭部…頚椎の上の部位辺りが重く感じて動かしたくありません。
頭は中身に比べて重く感じてしまうんです。
マイリマシタ。