下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

今年も4月、半分過ぎましたね

2018-04-16 23:40:22 | 携帯更新
若干涼しくなりましたが、
この先は気温急上昇の予報。
仕事がら
日々の気温と湿度は気になります。
気温の急激な変化はシンプル、リーンなパンほど
大きな影響を受けます。
だから粉、塩、酵母と水だけで仕込むパンが
一番影響を受けます。

最近、ペットボトル アートを知り、
ナルホドと思うと同時にレジンにも興味を持ちました。
フェイクフラワーも本物以上に花らしいモノも有り
興味津々なんですが、
あまりにアレコレ見ていると一本に絞れず、
何もしなくなるので、学ぶ順位から
決めたいと思ってます。
(汗)