本日、
ゆうやけ通り
アスファルトをカラーブロックに交換作業。
朝のニュースに驚いた。
若い才能が消えたニュース。
その世界では天才と称されていた人が
２８年間の生涯を終えたニュース。
スエーデン出身、マスカットで永眠
今日、
予定ではパレットの周辺でカラー舗装工事があります。
先日、仮に穴埋めしたアスファルトを
ブロックに交換する工事で片側通行になるそうです。
お隣の薬局さんは早々と本日休業を決められましたが、
パレットは営業致します。
はたして・・・
お客様は いらしゃる？
パン屋以外でも
アルと思いますが、
フロアやレジのポジションと製造の立場では
ゴルフと野球くらい違うと思った。
製造は気温、湿度、粉のプレンドやタイミング、
色々なことを自分で確認して始められる。
けれど、
レジはそうはイカナイ。
お客様は千差万別、幼児から後期高齢者、
老若男女と対応します。
自分のタイミングで止まってるボールを打つゴルフと
製造は似ているような気がします。
一方、相手ピッチャーが投げてくるポールが
ホークかシンカーか？はたまた豪速球かを
瞬時に判断してバットを振るか振らぬか、
そうそう内角高めか外角低めかなんて判断もし、
手首、ヒジの動きも瞬時に決めて振るか見送るか？
レジは野球のようだと思う。
僕には到底出来ないポジション。
屋上ではレモンの蕾は少しづつ膨らみ、
ブルーベリーの花は散り始めました。
時々見かけた蜂たちはキッチリ仕事してくれたかな？
今日、パレットに数年ぶりに顔を見せてくれたＳさん。
足立区では区内の商店街をいくつかのブロックに 分けているのですが、
千住地区、荒川の南側は第３ブロックで
綾瀬の辺りは第４ブロックとなってます。
Ｓさんは以前、３ブロ内の加盟店でしたが、
今は商業団体へのイベント提案や各種申請手続き
代行などをナリワイとしているそうです。
Ｓさんは僕よりイクツカ年上なんですが、
歯に絹着せぬキツイ事を浴びせても大丈夫な先輩。
都内だけでなく、他県でもお仕事なさっていて、
昔から本業より今の様な仕事が合っていたような
気がします。
けれど、
個人商店の集団には格差がありまふから、
これから減ることはあっても増える可能性は
低いかも知れません。
日本全国の商店街には絶滅危惧種のレッドマークが
ついているカモ・・・
そんな事はまるで感じさせないＳさんは
底抜けにポジティブなのかアホなのか
僕には判断しかねます。
(笑)
そんな人がいると
何故かホッとします。
ギシギシとキッチリだけでなく、
ほんわかユルユルなのもオツなもんです。
今日は江東区を探索。
初めての路を走り目的地に到着。
昔は今より数倍厚つかった電話帳のような地図が
たいていの車のドアポケットや
グローブボックスに置いてあったこと思い出しました。
帰りに通った隅田公園横、
花が吹雪と散った桜。
葉桜の向こうにツリーが透けて見えました。
屋上のテッセンが咲きました。
数年前の５月にＲ君が贈ってくれた花です。
東京の母、大阪の母、実家の母、銀座の母、千住の母、
なんと母の多いことか！とも思うけど、
下町、いや下町に限らず全国の商店街で
久しく景気の良い話は聞かないけれど、
強力な集客力を誇る商業施設と個人商店の違いは
豊富な品揃え、価格の安さ、ほぼ年中無休、
長時間営業、ｅｔｃ。
数え上げたらキリがありませんが、
僕が思う一番の違いは
「会話」じゃないかと思います。
最近のスーパーにはセルお会計の時にスーパーのレジではほぼ会話は無いと
思ってます。
スーパーには そんな時間はありませんよね。
商店の会話が面倒と思う人はスーパー、
ホッと出来る方は商店・・・
なんですかねェ？
若干涼しくなりましたが、
この先は気温急上昇の予報。
仕事がら
日々の気温と湿度は気になります。
気温の急激な変化はシンプル、リーンなパンほど
大きな影響を受けます。
だから粉、塩、酵母と水だけで仕込むパンが
一番影響を受けます。
最近、ペットボトル アートを知り、
ナルホドと思うと同時にレジンにも興味を持ちました。
フェイクフラワーも本物以上に花らしいモノも有り
興味津々なんですが、
あまりにアレコレ見ていると一本に絞れず、
何もしなくなるので、学ぶ順位から
決めたいと思ってます。
(汗)
この先は気温急上昇の予報。
仕事がら
日々の気温と湿度は気になります。
気温の急激な変化はシンプル、リーンなパンほど
大きな影響を受けます。
だから粉、塩、酵母と水だけで仕込むパンが
一番影響を受けます。
最近、ペットボトル アートを知り、
ナルホドと思うと同時にレジンにも興味を持ちました。
フェイクフラワーも本物以上に花らしいモノも有り
興味津々なんですが、
あまりにアレコレ見ていると一本に絞れず、
何もしなくなるので、学ぶ順位から
決めたいと思ってます。
(汗)
