パート2 blog グルメ編

当ブログは『脱原発』を支持します

順番取り代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう

ラーメン二郎 京急川崎店/小ラーメン (780円)

2020-12-16 | ラーメン二郎直系

■ラーメン二郎 京急川崎店(川崎市川崎区)

今回は微笑み二郎ことラーメン二郎京急川崎店です

ポールポジションを狙い夜の部オープン30分前の到着で
残念な事に、既に2名待ちでした(笑)

オープン15分前位になると
ゾロゾロと集まりだし列が出来始め
定刻の18時には20名待ちの行列です

では入店して食券を購入します

今回は小ラーメン (780円)を購入です
二郎は美味しく食べられる量がベストと思い
今回は麺少なめでお願いしました

カウンター越しに調理の様子を伺いながら

店主さまからコールタイムの声が掛りましたので
「ニンニクブラ」
約11分で着二郎です

お味は

スープは若干微乳化気味の醤二郎
カエシのキレと出汁の豚感が最高です☆

麺は茹で加減が少しデロった感じの自家製の二郎麺を使用
二郎の中では細目に感じますが十分に太麺です(笑)
食感も最高でメチャ二郎を感じました。。

豚は極厚の大判が2枚プラスおまけ付き
味が染みてて旨い☆

ヤサイはキャベツ多目のハイコストタイプ
茹で加減はシナ~系でスープに浸して食べると最高です

やはり川崎店に来ると店主の微笑が最高です☆
『やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ!』
ごちそうさまでした☆

【ラーメン二郎京急川崎店のレビュー一覧】
■2019/11 小ブタ 「ニンニクアブラ」(880円)
■2019/03 小ラーメン 「ニンニクアブラ」(730円)
■2018/02 小ラーメン 「ニンニクアブラ」(730円)
■2015/02 小ブタ 「ヤサイニンニク」(830円)
■2013/09 小ブタ 「ヤサイニンニク」(800円)
■2013/04 小ブタ 「ヤサイニンニク」(800円)
■2011/03 小ブタ 「全マシ」(800円)

■小ラーメン 780円、小ブタ 880円、小ダブル 980円 
■大ラーメン 880円、大ブタ 980円、大ダブル 1080円 

【無料トッピング】・・二郎標準
卓上・・コショウ、醤油ダレ、一味唐辛子
レンゲ有、ティッシュ有

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆


■当ブログのラーメングルメ記載内容はブログ管理人の主観的な意見と感想です 
■営利目的や宣伝行為、特定の店に対しての誹謗中傷を目的とするものではないという立場を明確にします 
■表現と言論の自由、および文章や画像に対する著作権は当ブログ管理人が所有しています
■ご了承ください


ラーメン二郎 松戸駅前店/小ラーメン (790円)

2020-11-22 | ラーメン二郎直系

■ラーメン二郎 松戸駅前店(千葉県松戸市)

今回は二郎中で高評価の松戸二郎です
約4年ぶりの訪問です

オープン40分前の10時20分頃の到着で既に10名並んでます
最後尾に接続します
11時2分頃に開店しました
この時点だと30名位は並んでました

順番からするとセカンドロットなので
入店して食券を購入します


今回は小ラーメン790円を購入しました
入店から約23分、到着から約1時間でコールタイム
「ニンニクアブラ」
二郎が着二郎しました

お味は
スープは超が付くぐらい濃厚な乳二郎
豚、脂、カエシの絶妙な三重奏(笑)
煮込まれ方が半端ない感じですが素晴らしい味わいです

麺は自家製の極太二郎麺を使用
茹で加減ヤワメで食感がたまりません(笑)
スープとの絡みみも最高です

豚は極厚豚が2枚
ホロホロで柔らかく
手間隙かかってる感じです
これも最高です
ヤサイもキャベツ多目のハイコストタイプ

流石、三代目松二郎は最高の一杯です
「やっぱり二郎は二郎じゃなきゃダメ」
ごちそうさまでした

【ラーメン二郎 松戸駅前店の過去レビュー一覧】
■2016/11 小豚 「ニンニクヤサイ少なめ」(850円)
■2012/09 ラーメン 「ニンニクアブラ」(650円)二代目店主時代
      (二代目店主は現在ラーメン二郎新潟店店主)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆


■当ブログのラーメングルメ記載内容はブログ管理人の主観的な意見と感想です 
■営利目的や宣伝行為、特定の店に対しての誹謗中傷を目的とするものではないという立場を明確にします 
■表現と言論の自由、および文章や画像に対する著作権は当ブログ管理人が所有しています
■ご了承ください


ラーメン二郎大宮公園駅前店/小ぶた (850円)

2020-10-08 | ラーメン二郎直系

■ラーメン二郎大宮公園駅前店(さいたま市大宮区)

今回は今年6月にオープンした大宮公園駅前店です☆

開店30分前の10時30分ごろの到着で既に6名並んでいます
最後尾に接続してオープンを待ちます

11時ジャストオープンです
この時点で15名待ち位でした
先頭からゾロゾロと入店して食券を購入します


メニューは小、小ぶた、大、大ぶた 
シンプルな4種類と持ち帰り豚でした

今回は小ぶたを購入
冷水を持ってカウンターに着席します
1ロット6食みたいなので2ロット目です
調理の様子を眺めながら待ちます

入店から21分待ちでコールタイム
「ニンニクアブラ」

店主さまから手渡しで二郎が着二郎です


お味は

スープは液体脂が多目の醤二郎☆
温度高め風味も良い感じですが
熟成不足というか若さを感じますが十分な二郎味です(笑)
半年一年後が楽しみです

麺は二郎特製の極太麺を使用
茹で加減は少しヤワメで食感は最高です
麺量は250gとのことですが少し多めに感じて丁度良かったです

豚は小振りの豚が6~7枚
柔らかくて味が染みててショッパ旨い☆

ヤサイはクタ~系でキャベツ多目のハイコストタイプ
標準でも多目でなかなか良い感じです

なんだかんだ味をかみ締めながら
スープまで完飲しました(笑)
※あとで喉がメチャ乾きました

一言
「やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ」
ごちそうさまでした

■小 750円、小ぶた 850円、大 850円、大ぶた 950円
■持ち帰り豚 1,500円

【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、ショウガ
※卓上にカラメボトル有
レンゲ有、ティッシュ無し

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆


■当ブログのラーメングルメ記載内容はブログ管理人の主観的な意見と感想です 
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■表現と言論の自由、および文章や画像に対する著作権は当ブログ管理人が所有しています
■ご了承ください


ラーメン二郎 京成大久保店/小ブタ (800円)

2020-09-28 | ラーメン二郎直系

■ラーメン二郎京成大久保店 (千葉県船橋市)

今回はラーメン二郎京成大久保店に寄ってきました

行列を避ける目的で昼前の11時30分頃の到着で


ヤバイ位の外待ち20名以上でした
店内待ちもいるので1時間以上は待つな・・・
他の店に行くかな~と思いつつ・・
せっかく来たので食べようと思い最後尾に接続します

並ぶこと約1時間で入店出来ました


食券機を確認します
前回は味噌ラーメンを食べたので
今回は小ブタを購入して店内待ちの最後尾へ

店内待ち人数とロットの様子を確認すると
次の次のロットで麺入れかな~なんて思いながら並んでると
食券見せてくださいコールが☆
ラッキーなことに次のロットで麺が入るぞ
なんて様子を窺いながら

席が空いたので着席します
約5分後に奥様からコールタイム
「ニンニクアブラ」
並ぶ事1時間10分で着二郎しました(笑)

お味は
スープは今回は若干微乳化よりの醤二郎
濃厚なブタ出汁とキレキレなカエシが奏でるハーモニー
メチャ旨いです

麺は二郎特製の極太麺を使用
茹で具合は少しヤワメで
後半になるとスープが染みてメチャ旨い

豚は小振りのブタが大量に入ってます☆
濃い目の味付けでショッパ旨い
ヤサイはクタ~系でgood☆

やっぱ何度食べても本物は旨い☆
「やっぱ二郎は二郎じゃないとダメ」
ごちそうさまでした

【ラーメン二郎京成大久保店のレビュー一覧】
■2019/11 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2019/01 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2018/11 みそつけ麺 (800円)
■2018/05 小ラーメン 「ニンニクアブラカラメ」(700円)
■2017/07 みそラーメン 「ニンニクアブラ」(800円)
■2016/03 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2015/02 小ブタ 「ニンニク」(800円)
■2013/11 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2013/02 みそラーメン+豚マシ 「ニンニク」(850円)
■2012/12 小ラーメン 「ニンニク」(650円)
■2012/03 つけ麺 「ニンニク」(750円)
■2012/01 小ブタ 「ニンニクアブラ」(750円)

■小ラーメン 700円、小ブタ 800円、小ダブル 900円
■ミニ・ラーメン 600円、つけ麺 750円、みそラーメン 800円、みそつけ麺 800円
【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ(ミニのヤサイは不可)

【無料トッピング】・・ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ(ミニのヤサイマシは不可)
卓上・・白コショウ(ギャバン)、一味唐辛子
レンゲ有、ティッシュ有

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆


■当ブログのラーメングルメ記載内容はブログ管理人の主観的な意見と感想です 
■営利目的や宣伝行為、特定の店に対しての誹謗中傷を目的とするものではないという立場を明確にします 
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■ご了承ください


ラーメン二郎 八王子野猿街道店2/小ラーメン (790円)

2020-09-23 | ラーメン二郎直系

■ラーメン二郎 八王子野猿街道店2(東京都八王子市)

今回は二郎の中で屈指の名店と言われている野猿二郎に寄ってきました


19時頃の到着で店内は満席で店内待ち外待ちを合わせて15人待ちぐらいでした


食券を購入します
野猿二郎さんはいろいろな創作メニューがあり楽しく食べられるみたいですが
今回は久しぶりの訪問なので基本形を確認したいと思いベーシックに小ラーメンを購入しました

到着から約40分で着席します

しばらくするとコールタイムです
「ニンニクアブラ」

店主さまから直々に手渡しで二郎が着二郎しました

お味は
スープはめちゃくちゃ濃厚な乳二郎
豚の味わいが溶け込んだスープにカエシがガツンと利いてます
これはメチャ旨です☆

麺は二郎特製の自家製二郎麺☆
茹で具合はチョイ柔めで
後半になるとスープを吸い込みメチャ旨です☆

豚は見た目も最高☆
味も最高☆
ジューシーでトロケル食感です☆

ヤサイはシャキ系でキャベツ多目のハイコストタイプ
スープに浸して食べると最高です

CP度、この一杯が800円以下で食べられます、最高です

久しぶりの訪問でしたが
全国の二郎インスパ系の店主はこの味を目指さないとダメなんじゃない?
そんな一杯です

『やっぱり二郎は二郎じゃないとダメ!』
ごちそうさまでした

【無料トッピング】・・二郎標準、裏メニュー多数あり
卓上・・コショウ、唐辛子、醤油ダレ
レンゲ有、エコ箸、ティッシュ有

【ラーメン二郎 八王子野猿街道店 2レビュー一覧】
■2013/02 小ラーメン+うずら卵+きざみ玉葱+生卵 「ニンニク」(900円)

【ラーメン二郎について】
ラーメン二郎は数々の独自ルールや仕来たり等で円滑に営業されています
※順番取り、代表者待ちは厳禁です、必ず全員そろってから並びましょう
※行列を円滑に捌くため連席やロット乱しに繋がる行為等は遠慮した方がいいと思います
※冷水、テーブル拭き、丼返しなど店内サービスはほとんどがセルフサービスです
※無理にマシマシにして食べ残すのはタブーです。美味しく食べられる量をオーダーしましょう
二郎の独自ルールは二郎ユーザーが二郎を美味しく円滑に食べるためにユーザー達自身が作り出した暗黙のルールです
よって、独自ルールや仕来たり仕組み等を理解しないで二郎に対して批判的な意見をする方は、二郎を食べない方がいいと思います
二郎の詳しいルール等は、二郎系のサイトやブログ、他の方のレビューや書き込みなどを参照に勉強してください
☆みんなで楽しく美味しく食べましょう☆


■当ブログのラーメングルメ記載内容はブログ管理人の主観的な意見と感想です 
■営利目的や宣伝行為、特定の店に対しての誹謗中傷を目的とするものではないという立場を明確にします 
■表現と言論の自由、および文章や画像に対する著作権は当ブログ管理人が所有しています
■ご了承ください


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