【閉店】麺屋 玲(千葉市若葉区)
今回は約4年ぶりの麺屋玲さんです。。
今年の5月頃から公式ブログで
「移転のため閉店の予定あり」との情報がアップされ
行こう行こうと思っていましたが
立地的になかなか行きづらい所なのでやっと訪問できました。。
まずは入店して食券を購入します。。
メニューかがいろいろ捻った感じのお店なので
何にしようかな～と考えた結果
今回は超濃厚つけ麺 と 神豚チャーシュー 合計1,150円に決定です。。
店内の様子を眺めながら
約10分で着ら～です。。
お味は?
麺は縮れ系の太麺を使用
適度なモチモチ感があり食べ応えいい感じです
つけダレ(スープ)は超濃厚なドロドロスープ
液体の領域を超えてペースト状と言った方がいいかな～
そんな感じなので麺を付けるとスープが絡んで
どんどん無くなっちゃいます・・・
割りスープを投入するのも手ですが
それではこのスープの良さがね～スポイルされてしまうので
もう少しスープが欲しいですね。。
神豚チャーシューは今月から別トッピング?
チャーシューの上にニンニク醤油が掛ってて
トロトロで柔らかくて美味しいです。。
チーユごはんは普通に美味しかったです
総評すると
つけ汁のインパクトが強すぎて
美味しい麺と旨いチャーシューの記憶が・・・
それぐらい強いスープでした。。
ごちそうさまでした
【順番取り・代表待ちは厳禁です】
順番取り・合流・代表待ちは横入りと同じでマナー違反です
全員が揃ってから並びましょう
順番取りや代表の方のみが先に並んでいた場合は、後から来た仲間は最後尾へ
全員で一緒に食べたい場合は、全員で最後尾に並びましょう
マナーを守って美味しく食べましょう
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