うまうま ちきん。

　
こないだ　コストコで買い過ぎてしまいました

キッチンペーパーと牛乳とゴミ袋を買い足しに寄ったのです。

牛乳は殺菌常温保存パックで　重宝しています。

結べるゴミ袋も　何かと便利なんですよ。

　便利な牛乳
　山積みゴミ袋

それくらいのはずだったのに　あれ？おかしいなー。

気づけば　カートが半分以上　他の物で埋まってましたわ…笑

　長～いラップとか
　バウムとポテチ
　
　焦がしバター風味
　フードコートのピザ１片
　プルコギベイク１本
　
そして　一年ぶりにロティサリーチキンも買いました。

いつの間にか１００円値上がりしていました。

それでも８９９円　お得です 骨まで使える。

　
　丸焼き

改めて　四十雀家のチキンの捌き方を紹介しましょう。

まずは丁寧に　ナイフと箸で削って　骨と肉に分けます。

食べながらでもいいんですが　面倒なので最初からどんどん削ぐ。

　小皿は猫用
　初日はハム代わりに

見た目によらず　KFCより薄味です。骨付近の身は　特に無味。

なので　少しだけ　猫にもお裾分けしてます

　はいタマやん
　「うまいっ」
　「ぼ～く～も」
　「よく食べれるわね」
　

ヒノキさんは　肉屋の肉しか食べない食通女子なのでした。

さて　身をむしった鶏ガラは　煮込んで出汁を取ります。

　

骨を捨て　調味料で軽く味付けて　美味しいスープになったら

好きな野菜と　削った肉も少し入れてぐつぐつ

今回は　シメジ　玉ねぎ　人参　ピーマン　パプリカ

産直で買った青パパイヤも入れてみました 煮たら大根みたい。

　初日はトマト風味
　２日目はカレー
　３日目朝カレー

それでも残ったら　カレーうどんかカレー飯になります。

まあカレーじゃなくても　味噌鍋でもシチューでも

調理次第で　解体から3～4日は楽しめますね。チキンに感謝

ごちそうさまでした～