抹茶あんみつ＋あまおう

桃の節句のご馳走は、それぞれのご家庭でいろいろでしょうね

我が家では、娘の成長と共に徐々にシンプルになって
欠かせないものは、菜の花の和え物と蛤のお吸い物の２品
あとは、その年の都合に合わせて用意をします

欠かさず支度する蛤のお吸い物には
梅型の生麩、菜の花、柚の香．．．
春の訪れを感じる食卓ですね

食後のデザートも、その時の気分で決めますが
今年は、ちょっと渋目に伊藤久右衛門さんの抹茶あんみつです

真紅のあまおうが、ちょうど買えてラッキーでした。

輝くようなあまおうを添えたら美しい１品となりました　


　伊藤久右衛門さんのサイトです：宇治抹茶あんみつは絶品のおいしさですよ


　昨日ほどではないですが北風が吹いています