Sarabeth's 東京店 3F
サラベス東京店と吉祥寺に店を構えるかき氷専門店氷屋ぴぃすとのコラボレーション企画で氷屋ぴぃすのかき氷がいただけるので出かけてまいりました。
サラベスと氷屋ぴぃすのメニュウから一品ずつ選びます。
最初にスペシャルドリンク アーノルドパーマーがサーヴされます。
レモネードをアイスティーで割ったドリンクだそうですが 私には爽やかというより甘い感じのほうが強くごめんなさい、全部はいただききれませんでした。
サラベスのメニュウからはスモークサーモンエッグベネディクトを。
サラベスでエッグベネディクトは幾たびもいただいていますので美味しいのは百も承知、くどくないオランデーズソースも玉子の塩梅もナイスです。
氷屋ぴぃすから選んだのは魅惑な Rum & Watermelon
すいかとラムは意外な組み合わせです。ラムはなにラムかお聞きするのを失念しましたがよくマッチしてなかなか美味しいです。ラムの風味が好きですので（製菓用のラム味は好きではありませんが）もう少しラムのテイストが感じられればよりよかったかしらと思いました。
ヴォリビアの岩塩が別添えで出ますのでお好みで振りかけていただくこともできます。
テイク アウェイ用のかき氷はちゃんとガラスの器に盛られ、雨空でなければテラス席でいただくことが出来ます。
