銀座風月堂 `マコガレイの揚げおろし’

　

 

 

汲み上げ湯葉

 

 

旬のマコガレイはそれはとても美味、通年冷凍ものを使ったマコガレイ出すお店もありますが　やっぱりお味に雲泥の差があります。見た目より ヴォリュームがありいただき応えもありました。

甘味はもっちりとしました栗蒸し羊羹です。

 

　　　　　　　

お椀の写真を撮るのを失念しました。