並木通り沿い
こちらがかき氷の販売を始めましたのでいただきにまいりました。伺うのは久かたぶりかでちょっと敷居が高こうございましたが変わらずフレンドリィーなお二人で敷居は高くありませんでした。（←そんな言い方はないと思いますが） お元気そうでなによりこよりでございます。
フレンチレストランなのでと仰って一等最初に出てきましたコーンスープとポップコーン
塩気の強いポップコーンは苦手ですが このポップコーンはよい塩梅でポリポリいただきました。
かき氷に使われる白桃は5個ぐらいから好きなのを選べましたが 一番美味しそうなのを選んでもらいました。
そしてお待ちかねのピーチ メルバをベイスにしましたかき氷はキャラメリゼしました桃が丸ごと一個載っています。桃の中にはフロマージュ ブラン、かき氷の中にはわらび餅も入っています。
氷は練乳なども入れて凍らせたものですので純水の氷よりは冷たくもなく口どけもよいのでキンキンとしません。ゆえに毎朝拵えるわらび餅も氷の中でそれほど硬くならないのもよいです。
途中から別添えのフランボワーズのソースをかけていただきましたがこれをかけることによってよりピーチメルバ風になった感じがしないこともないです。
氷よりも桃やわらび餅などのほうが多く感じられたかき氷はいただき応えがあり美味しうございました。
