晴のちカツ ‘富士デュロック ヒレカツ定食’

とんかつ店、2021年8月10日より営業を再開しています。

 

メニュウはロースカツ定食、上ロースカツ定食、ヒレカツ定食とものの見事にとんかつのみでポークはLYB豚（ルイビ豚）と富士デュロックの2種類あります。

ロースはあまり好みではありませんので富士デュロックのフィレをいただきました。

 

　　　

 

三元豚の LYB豚（ルイビ豚）はランドレース種、ヨークシャー種、バークシャー種をかけ合わせた静岡県産のプレミアムポークだそうです。