イグジットメルサの8F、閉店しました2店の跡にリオープンしました。
こちらの跡のほうはカウンター席のみですがこちらの跡のほうにはテーブル席があるかもしれません。 チェックするのを失念いたしました。
移転前のしゃぶせん 銀座コア地下2階店よりは席数は増えた感じがいたしますが 2020年6月23日に閉店しましたしゃぶせん銀座 ２階店と合わせた席数よりは少ないような気がいたします。
しゃぶしゃぶのサーヴィスランチの中から国産牛リブロース + 国産豚ロース 選べるお通し・デザートのセットをいただきました。
選べるお通しはアスパラ豆腐を。
野菜盛り合わせ、ご飯、小豆粥、または中華めんからはあずき粥をお願いしました。 何度かいただいたことのあるあずき粥の量が多いのを存じていますので半分で、シンプルなテイストが好きですのでお砂糖はいつも入れずにいただいております。
デザートは期間限定のかぼちゃプリンで。温かいお茶もでてきました。
四方山話
閉店前のしゃぶせん 銀座コア地下2階店には外国人もかなり並んでいらっしゃいましたね。すでに漢民族の方が多かったように思います。
昨日から中国の団体客の方たちも日本にいらっしゃり始めたとのことで徐ゝにコロナ前のあの混雑した街に戻るのかと思いますとある面、ぞっとします。 コロナ禍になる前はしゃぶせんや美登利寿司や篝ものすごいキューでしたもの。
私には本当の難民の知り合いがおり彼らの直面している問題や大変さをわかっておりますので自分は安直に難民ということばは使わないようにしていますが それはさておいて、ヨーロッパ人、北米人、ラティーノ、オセアニア人に加えて中国人の旅行茶が増えるわけですから 何をするのにも今以上に大変になるかもしれません。
まぁ私は何故かしら漢民族の方とレストランがかぶる事がほとんどありませんので レストラン（探し）に苦労はしたことはございません。
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追記:オープン日が決まりました。
撮影に関してはだんだんそのような風潮になりつつあるような気がしないこともないです。
（18 July 2023）
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銀座コアの建て替えに伴い しゃぶせん銀座店は2023年8月にイグジットメルサ 8Fへ移転します。
先に触れましたが なんとなくの読みは当たりましたようで 閉店しました二店舗(こちら とこちら) の跡にオープンします。
