麻布台ヒルズ ガーデンプラザD1F
オープン当初はなかなか予約が取れなかったようですが 今はそうでもなくわりと楽に予約が取れました。
ロケイションは桜田通り沿い、プリオープン中に伺いましたフロリレージュが2階にあるビルの1階、エシレの並びです。 余談ですがこの日のこの時間帯のエシレはノゥ キューでございました。
楽に予約が取れました、、といっても予約者で満席、ふらっと入るのは無理なようです。
日本人がヴェト ナムで開業したお店だそうです。 ヴェト ナムには2度ほど渡航しておりますが20年以上も何十年も前の話ですのでこのお店はまだなく 伺うのは初めてです。
お薦めの4P’sシグネチャー ブッラータ、生ハム、ルッコラと 青すじ海苔とおかひじきあさりをハーフ & ハーフでいただきました。
自家製のブッラータが美味、青すじ海苔とおかひじきあさりは珍しいコンビネーションですがさっぱりとしたテイストでなかなか美味しくいただきました。
ピッツァ以外にパスタなどもありますので 頃合いをみてまたいただきに伺うかもしれません。
