銀座でかに料理といえば銀座 きた福ですがこちらもあちらと同じく個室で目の前で捌いて調理、いただきやすいように出してくださるので楽ちんでございました。
いただいたものはas follows:
殻付き雲丹 マスカット 牡丹海老 海水ジュレ
蒸し鮑 ジュンサイ 鴨ロース 水無豆腐 アスパラ浸し 車海老
たらば蟹 アスパラガス 生きくらげ フルーツ白和え
すっぽん毛蟹茶碗蒸し
毛蟹 刺身・紹興酒漬け
毛蟹 バター醤油焼き
毛蟹 フライ
蟹 蟹味噌
鰻 鰻じょうよう蒸し
牡蠣 岩牡蠣松前焼き
毛蟹 たらば蟹と毛蟹のチリソース
ごはん（こしひかり） いくら 牛時雨 じゃこ
御御御付
甘味
