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佐賀牛 Sagaya 銀座   ※平日のランチタイムの営業も始めています  ‘佐賀牛と雲丹の肉ちらし’   

2021-01-21 | 銀座2丁目

こちらが緊急事態宣言の期間に平日のランチタイムの営業もおこなっております。

 

カウンター席もありますが個室に通してくださいましたので落ち着きます。

 

以前ディナータイムに伺ったことがありますので今回のランチは一等安価な佐賀牛と雲丹の肉ちらしがマイ チョイスです。

彩りのよい佐賀牛と雲丹の肉ちらし、ジュゥエリ- ボックスのようですが思っていたよりはビーフが少なく感じました。佐賀牛の他には鮑や雲丹、イクラなども入っています。ご飯の塩梅がいまひとつのようにも感じました。 御御御付とお漬物、久かたぶりに奈良漬けをいただきました。


 

 

 

 


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