こちらを西五番街通りと呼ぶ方もいらっしゃいますが西五番街は銀座5丁目の通りだけです。
閑話休題
Le CHOCOLAT DE Hに4ヶ月ぶりぐらいに再訪いたしました。
今回の目当てはパルフェ ショコラ バナーヌです。
出来上がるまでに時間がかかりましたがそれもそのはず目の前で丁寧に拵えてゆきます。
バナナも新鮮なバナナを一切れずつくり抜いてそれに焦がし目をいれたりします。
所どころに入っているバタークッキーがサクサクさっくりと食感もよくなかなかよいです。
餅は餅屋、チョコレートアイスクリームもとても美味しいございます。
ボトムにはアールグレーのジュレ、チョコレートとよく合うと思いました。
