あづま通り沿いのビル2F
最後に伺ってからだいぶ間が空きました ラフィナージュを再訪いたしました。
フィンガー フーズのアミューズ
オマール海老のビスク カプチーノ仕立て
モリューのブランダード、クロメキス仕立て
フォワ グラのポワレ
ポワソンは長崎県産 平スズキのポワレ、ジャガタラとジンジャーのソース
この日のお肉はラムには目がないわたくしには嬉しいことこの上ない カレ ダニョー 赤パプリカのソース
チーズのムース 「クレーム ダンジュ」と牛乳のアイスクリームのデセール
プティフール et カフェ
何時もながらカインド & プレゼントなスタッフがいらっしゃるのでとてもコーズィ-、そしてお味のよいこのしっかりとしたフルコースを7,000円 + サーヴィス チャージ & v.a.t.でいただけて満足至極。
