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第一ホテル東京の2Fに家全七福酒家 東京新橋店がソフト オープンしました。
グランド オープンは2022年12月1日です。
閉店してしまいましたが福臨門酒家時代から存じています銀座店や 丸ビル店には幾たびも伺ったことがございますので嬉しくなり早速伺いました。
コース料理もありますが飲茶を何品かと炒飯をいただきました。
海老とニラ入り蒸し餃子
ニラが柔らかくすごく美味、豆板醤とXO醤のソースは自家製でしょう、雑味のないまろやかなお味です。
小籠包
言わずもがなのパラパラの炒飯は金華ハムと干し貝柱、卵白のあっさり炒飯
杏仁豆腐
流石 家全七福酒家、オープンしたばかりでも滞りなくお料理はサーヴされサーヴィスもとてもよいです。
今月中は嬉しい30%ですので頃合いを見てまた伺うかもしれません。